Recept za početnike: Brz i ukusan rolat sa džemom

NAJNOVIJE VESTI

Građani Srbije neće moći da uđu u Grčku do prvog avgusta

Тестирање туриста на грчком прелазу на граници са Бугарском (Фото Бета-АП) Od našeg dopisnika U Grčkoj je na snazi svojevrsni „crveni alarm” i pooštravanje mera zbog...

Đerdap na Uneskovoj listi geoparkova

Područje Đerdapa je odlukom Izvršnog saveta Organizacije Ujedinjenih nacija za obrazovanje, nauku i kulturu – UNESKO od 10. jula 2020. godine, upisano na listu...

Dolazeća nedelja će pokazati kretanje ekonomije u Kanadi

TORONTO - Pet stvari koje treba posmatrati u kanadskom poslovnom svetu u narednoj sedmici a koji će biti indikatori ekonomskih kretanja u sledećem periodu: Statistički...

Kanadski naučnici će uskoro kompjuterski pratiti i sprečavati širenje COVID-19

OTTAWA - Kanadski stručnjaci za javno zdravstvo takmiče se da zaustave širenje COVID-19 pokušavajući da otkriju kako ga ljudi dobijaju i kome ga drugima...

Evo još nekoliko recepata za slatki rolat. Napravite: rolat sa džemom i čokoladom, sa aromom šnjivovice, sa makom, bananama

ZA DOMAĆICE POČETNICE

Potrebno je:

4 jajeta

100 g šećera

100 g brašna

100 ml ulja

kašičica praška za pecivo

džem od malina ili neki drugi

šećer u prahu

Umutite jaja i šećer, pa dodajte brašno, ulje i prašak za pecivo. U pleh od šporeta stavite pek-papir i sipajte smesu. Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni. Vlažnu kuhinjsku krpu pospite kristal šećerom, pa na nju stavite pečenu koru. Zamotajte lagano u rolnu i ostavite nekoliko minuta. Potom rolat odmotajte, premažite džemom od malina i ponovo zamotajte. Pospite prah šećerom i uživajte.

SA DžEMOM I ČOKOLADOM

Potrebno je za koru:

4 jajeta

4 kašike šećera

4 kašike brašna

1/2 kesice praška za pecivo

2 kašike ulja

kašika kakaoa

Za fil:

4 kašike džema ili pekmeza od šljiva

100 g tamne istopljene čokolade

2 kašike eurokrema

Recept za početnike: Brz i ukusan rolat sa džemom Pocetni nivo Kolaci

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte brašno, pecivo i ulje. Na kraju umešajte kakao, sipajte u pleh obložen pek-papirom i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Za fil istopite čokoladu, pa dodajte džem i sve izmešajte. Namažite prohlađenu koru i odmah uvijte u rolat. Rolat možete da pospete krupnije samlevenim orasima ili nekim drugim dekorativnim sastojkom koji imate.

SA DISKRETNOM AROMOM ŠLjIVOVICE

Potrebno je za koru:

6 žumanaca

7 belanaca

180 g smeđeg šećera

30 g kakaoa

50 g čokolade za kuvanje

kesica vanile

30 g oštrog brašna

prašak za pecivo

1/2 čašice šljivovice

Za krem:

250 ml mleka

žumance

celo jaje

100 ml pavlake za kuvanje

30 g oštrog brašna

40 g gustina

30 g šećera

Još:

200 g putera

50 g šećera u prahu

100 g crne čokolade za kuvanje

100 g bele čokolade

kesica vanile

Recept za početnike: Brz i ukusan rolat sa džemom Pocetni nivo Kolaci

Žumanca umutite penasto sa šećerom i vanilom, dodajte rastopljenu čokoladu, brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo, pa sve dobro sjedinite. Na kraju u smesu umešajte rakiju šljivovicu. Zatim umutite sneg od belanaca, pa špatulom polako umešajte u već postojeću smesu od žumanaca, tako da se komadići snega vide. Sipajte smesu lagano u pleh za pečenje obložen pek-papirom i pecite na 180 stepeni 20-25 minuta. Nakon pečenja koru ohladite, preokrenite na krpu, odvojite pek-papir, pa umotajte u rolat. Potom skuvajte krem smesu, uz postepeno mućenje jaja u mleku i dodavanje ostalih sastojaka, a kada postane gusta podelite je u dve posude, prekrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Za to vreme penasto umutite puter sa šećerom u prahu, podelite na dva dela i umešajte u odvojene krem smese. U jednu dodajte istopljenu crnu čokoladu, a u drugu belu čokoladu sa vanilom. Odmotajte rolat, pa koru premažite svetlim kremom i stavite u frižider 30 minuta da se stegne. Potom premažite tamnim kremom i vratite u frižider da stoji još pola sata. Tek kada se kremovi učvrste, koru umotajte u rolat.

KREMASTI SA MAKOM

Potrebno je za koru:

5 belanaca

5 kašika šećera

5 kašika ulja

2 kašike brašna

2 žumanca

Za krem:

300 ml mleka

30 g gustina

3 kašike šećera

5 kašika mlevenog maka

100 g bele čokolade

50 g margarina ili putera

80 g šlaga u prahu

Recept za početnike: Brz i ukusan rolat sa džemom Pocetni nivo Kolaci

Belanca umutite penasto, dodajte šećer i nastavite da mutite dok se ne otopi. U drugoj posudi sjedinite brašno, ulje i žumanca. Obe smese pomešajte, pa sipajte u pleh obložen pek-papirom, poravnajte i oko 7 minuta pecite na 170 stepeni. Pečenu koru izvadite, prohladite, pa uvijte u rolat zajedno sa papirom. Za krem sjedinite gustin, mleko, mak i šećer. Stavite da se kuva na uobičajen način, a kada provri, kuvajte dok se ne zgusne. Na kraju dodajte čokoladu i kuvajte još malo dok se ona ne istopi. U vruć krem stavite margarin ili puter iseckan na sitnije komade, pa mutite mikserom dok se ne otopi. Ohladite krem u frižideru, pa dodajte šlag u prahu i mutite mikserom nekoliko minuta. Koru odmotajte i skinite papir, premažite kremom i uvijte rolat. Deo krema možete da ostavite i premažete rolat spolja, ili da ga samo pospete prah šećerom. Poželjno je da rolat sa makom pre sečenja i služenja prenoći u frižideru, da bi se krem u potpunosti vezao.

OD BANANA
Potrebno je za koru:

6 jaja

60 g brašna

2 kašike vrele vode

150 g šećera u prahu

50 g mlevenih oraha

vanilin šećer

Za fil:

400 ml mleka

puding od vanile

200 g putera

150 g šećera u prahu

2-3 banane

IZVOR:NOVOSTI.RS

Recept za početnike: Brz i ukusan rolat sa džemom Pocetni nivo Kolaci

Latest Posts

Građani Srbije neće moći da uđu u Grčku do prvog avgusta

Тестирање туриста на грчком прелазу на граници са Бугарском (Фото Бета-АП) Od našeg dopisnika U Grčkoj je na snazi svojevrsni „crveni alarm” i pooštravanje mera zbog...

Đerdap na Uneskovoj listi geoparkova

Područje Đerdapa je odlukom Izvršnog saveta Organizacije Ujedinjenih nacija za obrazovanje, nauku i kulturu – UNESKO od 10. jula 2020. godine, upisano na listu...

Dolazeća nedelja će pokazati kretanje ekonomije u Kanadi

TORONTO - Pet stvari koje treba posmatrati u kanadskom poslovnom svetu u narednoj sedmici a koji će biti indikatori ekonomskih kretanja u sledećem periodu: Statistički...

Kanadski naučnici će uskoro kompjuterski pratiti i sprečavati širenje COVID-19

OTTAWA - Kanadski stručnjaci za javno zdravstvo takmiče se da zaustave širenje COVID-19 pokušavajući da otkriju kako ga ljudi dobijaju i kome ga drugima...

Zanimljivosti

Vitamin De i korona- čarobni lek ili uzaludna nada

Neki naučnici veruju da vitamin De može da pomogne zaraženima koronom da izbegnu najtežu kliničku sliku. Drugi pak misle da od toga nema ništa....

Polovina Srba slovenskog porekla, a svaki deseti germanskog porekla ( VIDEO )

Rukovodilac Srpskog DNK projekta Milan Rajevac kaže da 50 odsto Srba ima slovensko poreklo, dok je u drugoj polovini najviše onih s genima starosedelaca...

Jedini Srbin koji je do Hilandara otišao bos: Stazama Svetog Save prešao put od 800 kilometara

Stazama Svetog Save od Studenice do Hilandara na Svetoj gori prošlo je na desetine vernika koji su se osmelili da na ovaj sveti put...

Šok na obali: ČUDOVIŠTE od 330 kilograma! (VIDEO)

Prizor koji je zaprepastio sve prisutne! Uživanje u šetnji pored obale sa suprugom Adel Gros iz Južne Afrike prekinuo je prizor koji ostavlja bez daha. Oni...

Jedite višnje – bićete zdraviji, mladoliki i imaćete zdraviju kosu

Smrznute ili konzervisane višnje su odličan antioksidans, ali ne mogu da se porede sa sveže ubranim, zato sada treba uživati u...

Ležao dva meseca u bolnici zbog koronavirusa, pa dobio račun od milion dolara

Amerikanac od 70 godina koji se dva meseca u bolnici u Sijetlu lečio od koronavirusa, neprijatno je iznenađen pošto je na kraju dobio račun...

“Nisam hteo NATO novac da NAPADAM BRAĆU”: Grčki kapetan Ricudis kome se sudilo jer je ODBIO DA UBIJE poslao SNAŽNU PORUKU SRBIMA

ODLUKA da tokom NATO agresije 1999. godine odbije da bombarduje Srbiju, kapetana broda grčke ratne mornarice Marinosa Ricudisa koštala je karijere. Rečima: “Kao pravoslavac...